판사는 스위스 치즈 제조업체의 법적 주장

판사는 그뤼에르 치즈가 그뤼에르 이름으로 판매되기 위해 유럽의
그뤼에르 지역에서 올 필요가 없다고 판결했습니다.

판사는 스위스 치즈 제조업체

MATTHEW BARAKAT AP 통신
2022년 1월 11일 07:00
• 3분 읽기

3:24
위치: 2022년 1월 10일

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AP통신
FALLS CHURCH, Va. — Gruyere 치즈는 Gruyere 이름으로 판매되기 위해 유럽의 Gruyere 지역에서 올 필요가
없다고 연방 판사가 판결했습니다.

스위스 그뤼에르(Gruyeres) 마을 주변 지역의 스위스 및 프랑스 치즈 제조업체 컨소시엄이 연방
상표심판항소위원회가 상표 보호 신청을 거부한 후 버지니아의 미국 지방 법원에 소송을 제기했습니다.

컨소시엄은 퐁듀에 사용되는 부드럽고 부드럽게 녹는 치즈인 그뤼에르가 12세기 초부터 이 지역의 엄격한
기준에 따라 만들어졌으며 이 지역 밖에서 만든 치즈는 진정으로 그뤼에르라고 부를 수 없다고 말했습니다.
샴페인은 프랑스 샹파뉴 지역의 스파클링 와인에만 적용할 수 있다는 주장이다.

그러나 미국 유제품 수출 위원회(U.S. Dairy Export Council)와 기타 단체들은 상표권 보호에 반대했습니다.
그들은 미국 소비자들이 그뤼에르 이름이 원산지에 관계없이 특정 스타일의 치즈에 적용되는 일반적인
이름이라는 것을 이해하고 있다고 말했습니다.

지난 주에 공개된 결정에서 미국 지방 판사 T.S. Ellis는 미국 소비자들이 그뤼에르 이름을 그 지역에서 특별히
만든 치즈와 연관시키지 않는다는 사실을 발견한 스위스 컨소시엄에 대해 판결을 내렸습니다. Roquefort 치즈와
Cognac 브랜디에 유사한 상표 보호가 부여되었지만 Ellis는 동일한 경우가 그뤼에르에 적용되지 않는다고 말했습니다.

판사는 스위스 치즈 제조업체

Ellis는 “GRUYERE라는 ​​용어가 과거에 스위스와 프랑스의 치즈만을 지칭했을 수 있다는 기록을 보면 분명합니다.”라고
썼습니다. “그러나 스위스와 프랑스의 Gruyère 지역 외부에서 생산된 GRUYERE라는 ​​라벨이 붙은 치즈를 수십 년
동안 수입, 생산 및 판매하면서 그 용어의 의미가 침식되어 일반화되었습니다.”

무엇보다도 그는 식품의약국(FDA)이 그뤼에르 이름의 사용을 규제하고 요건 중 어느 것도 원산지를 지정하지
않는다는 사실을 인용했습니다.

그뤼에르 컨소시엄은 엘리스의 판결에 항소했다.

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미국 유제품 수출 위원회의 무역 정책 수석 부사장인 Shawna Morris는 그뤼에르에 대한 법적 투쟁은 고르곤졸라,
아시아고, 페타 치즈, 볼로냐 점심 고기.

그녀는 “우리가 보기에 판사가 여기에서 훌륭한 결정을 내린 것에 대해 매우 기쁩니다.”라고 말했습니다.

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유럽 ​​컨소시엄은 논평을 요청하는 이메일을 회신하지 않았습니다. 법원 문서에서 변호사는 스위스와 프랑스
그뤼에르가 “지리적 지역과 최종 제품의 품질 및 특성 간의 연관성을 보장하는 전통적인 방법을 사용하여 현지
천연 재료로 공들여 만들어졌다”고 주장했습니다. 그들은 다른 사람들이 그뤼에르라는 이름을 사용하도록
허용하는 것은 미국 소비자들을 혼란스럽게 할 것이라고 말했습니다.